春節剛過，(江蘇省南通市)海安縣胡集鎮養豬大戶張義發家里就來了好幾撥外地人，他們是來買苗豬的，求購苗豬的人除了泰州的，還有長江對面蘇南地區的。除了每年出欄800來頭生豬外，張義發還養了50頭母豬，下的小豬斷奶不久，每頭只有六七公斤，但求購者出價奇高：每頭苗豬500元!“老實說，這個價格是天價了!”張義發說。
 

　　但張義發不打算出售苗豬，因為他自家的豬圈里已經沒有存欄生豬了，想自己留著養。他說，只要苗豬不是向別人買的，即使生豬價格下跌，也虧不到哪里去。早幾年豬價這么低，絕大多數養殖戶都虧慘了，他也沒虧。“不過，照我看，今年豬價會下跌。”他說，因為苗豬價格這么高，說明買的人多;買的人多，說明大家都想補欄;大家都擴大養殖規模了，生豬就會供大于求，價格就會下跌。春節以來生豬價格一直在下跌，節前每公斤達到19元，現在只有17元了，他天天在關注生豬價格，最近一個時期每天在下跌，雖然幅度很小，但走勢很明顯。按照現在的價格，出欄一頭生豬還能賺四五百元，可是，六七公斤的苗豬養到100公斤出欄，需要六七個月，誰知道那時候的價格?

　　鎮江市丹徒區上黨鎮五塘村養殖大戶諶龍九也向記者證實，最近到他家購買苗豬的人特別多，剛斷奶、只有三四公斤的苗豬，每頭價格就達300元，六七公斤的苗豬已經超過500元。“其實現在養豬的風險已經比較大了。”他說，丹徒當地生豬收購價每擔(50公斤)跌到820—850元，比節前低了一大截。

　　苗豬創下天價還這么搶手是有原因的：

　　1、過去的一年多時間里，生豬價格一直在高位運行，價格最高峰是去年六七月，每公斤達22元，創下歷史新高。幾乎所有生豬養殖戶都賺了，不僅補償了前面長達三年的虧損，還有盈余，生豬養殖成為農民增收的一個重要來源。

　　2、這一輪生豬“牛市”時間持續之長是十多年來罕見的，從2015年7月持續到現在，接近20個月，不少前幾年因虧損而放棄的養殖戶心動了，想重操舊業。張義發透露，現在很多搶著購買苗豬的農戶就是以前養過豬的。

　　3、“眼下生豬價格之所以能夠繼續在較高區位運行，跟環保要求提高、很多地方劃定禁養區導致養殖量減少有關。”宜興市坤興養豬專業合作社副理事長徐新君分析說，從前年開始，浙江、福建、廣東等省劃定畜禽禁養區，生豬養殖數量大幅減少;江蘇省蘇南環太湖流域也劃出禁養區，并提高環保門檻，一大批養殖場關閉，目前蘇南地區的生豬養殖場基本上只拆不建，這造成地區性的生豬上市量減少，價格隨之上揚。

　　以他們合作社為例，原先有256名社員，年出欄生豬15萬頭;現在禁養區的社員停止養殖，社員減少到70戶，去年出欄生豬只有5萬頭。他認為，盡管江蘇省及周邊地區生豬養殖量在減少，但兩湖、江西、安徽等省份的養殖量在增加。此外，一些全國性的養殖企業如中糧、溫氏等企業擴張非常迅猛，這些企業在各地辦的養殖場，年出欄量動不動就是10萬頭、20萬頭。還有，去年下半年以來有越來越多的工商企業涉足養豬，這肯定會讓生豬養殖的產能迅速恢復。“我們覺得，今年的生豬價格會逐漸走低，盈利空間會越來越小，因此合作社不建議社員大規模補欄。”徐新君說。

　　還有一個對后市價格不利的因素，就是進口豬肉數量越來越多。記者了解到，海關總署公布的數據顯示，2016年中國全年累計進口豬肉1620192噸，較2015年全年進口量增加108.4%。進口豬肉(俗稱“白條肉”)均價每公斤13元，比國內的生豬(毛豬)價格還便宜很多。由于豬肉進口不存在像主糧進口那樣的配額限制，有關人士預測今年的豬肉進口量仍會繼續增加，肯定會影響國內豬價。

　　“也許上半年利潤還能不錯，下半年就真難說了。”位于阜寧縣溝墩鎮的三華生態豬養殖場負責人陳貴華對記者說。陳貴華的養殖場年出欄生豬2萬多頭，是該縣規模最大的養殖場之一。他說，現在當地15公斤左右的外三元苗豬價格每頭已達880元左右，這絕對不是好現象，說明很多養殖戶急于擴大生產規模。“一頭育肥豬，按出欄時平均100公斤算，目前的價格也就賣到1700元左右。苗豬價格占了將近一半，算上飼料和人力成本，還能賺多少錢呢?”他說，生豬養殖有一個周期，大家都在這時候補欄，在同一時間段出欄，供應不就多了嗎?“我養豬多年，經歷過很多次‘豬周期’，前幾年巨虧的情景還歷歷在目。”他說，養殖戶補欄的心情完全可以理解，但一定要堅持適度原則。適度的數量是跟去年持平略增，而不是一下子增加幾十個百分點，“生豬養殖的‘牛市’已經這么長時間了，不可能長盛不衰，必須要防備‘熊市’了。”