上周全國生豬市場繼續延續大幅下跌勢頭，但跌幅和跌速都明顯下降。春節前全國瘦肉型豬出欄均價于1月7日至18.3元/公斤達到階段性高點，之后高位震蕩于春節前的1月28日、29日短暫重回18元/公斤，春節之后的2月3日開始加速下跌，上周末2月5日至17.64元/公斤，本周末2月11日跌破17元/公斤大關至16.9元/公斤，但2月12日強勁反彈至16.96元/公斤。
 

　　2月3日至2月11日僅僅8天的時間，全國瘦肉型豬出欄均價便從17.9元/公斤暴跌至16.9元/公斤，此下跌速度堪比2016年6月13至6月17日的暴跌，4天時間從20.7元/公斤暴跌至19.7元/公斤。以及2016年國慶節后創出2016年全年最低點的暴跌，從10月11日的16.5元/公斤暴跌至10月16日的15.4元/公斤，5天時間暴跌1元/公斤。截止本周末2月12日16.96元/公斤的豬價已經回到2016年11月29日的水平。較去年同期同比下跌幅度已經接近10%，但由于成本較去年同期下跌近8%，因此，頭均盈利基本持平。

　　對于春節之后這波豬價的下跌，我們在幾個月之前的年報中就曾有過分析預測。春節之前供需兩旺，價格保持高位震蕩，供需兩端均一定程度透支后期市場，存在一定的“寅吃卯糧”現象。尤其是需求，春節前南方制作臘肉、北方殺年豬分別透支節后需求至4月底和2月底。因此整個2月的需求和春節前1月的需求可謂天壤之別、冰火兩重天。供給端也由于需求高峰期原因一定程度上將剛剛達到出欄體重的生豬提前在春節前出欄，節后可出欄量也出現明顯下降。但相對于需求的跳水式回落，供給的下降可謂“小巫見大巫”。所以節后供需兩端較節前均大幅下降至低迷水平是節后豬價下跌的主要原因。

　　但一周下跌1元/公斤的速度明顯超出預期，除了上述基本面方面的因素外主要就是屠宰企業趁需求跳水之際強壓豬價、實施“壓價逼量”的伎倆。這種情況已經在近幾年的生豬市場屢見不鮮，其以聯合壓價為手段、以引起養殖戶恐慌性出欄為關鍵、以形成“越殺越跌、越跌越殺”的惡性循環為重點，從而實現“掠奪式”獲取大量、低價生產資料——生豬的目的。此伎倆的關鍵點便在于能否引起養殖戶恐慌性出欄，其應對破解之道也在于廣大養殖戶是否能夠保持理性、適時出欄的心態。

　　生豬市場多年以來的波動歷史證明，此伎倆在生豬市場處于供不應求、養殖戶擁有定價權的賣方市場時成功的可能性較低，但一旦供需缺口大幅縮小至供需均衡和供大于求、養殖戶失去定價權時成功的可能性就非常高。如2014年上半年，生豬市場嚴重產能過剩，豬價居然跌破5元/斤，遠遠低于成本線7元/斤，頭均虧損近400元，這其中便有上述因素。

　　以目前的市場供需情況看，豬價已經一周暴跌1元/公斤，在可出欄生豬并不充足的情況下，豬價再持續大幅下跌的可能性已經不大，短期內便可能止跌企穩，甚至小幅上漲。再次我們也提醒廣大養豬人，務必保持理性、適時出欄的心態，“不壓欄、不恐慌、不拋售”。這樣才能遏制豬價大幅下跌的勢頭，從而避免“殺跌”的惡性循環出現、落入他人彀中！