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隨著春節假期的結束,豬價連續幾天呈現下跌狀態,東北、華北、江蘇、福建等地跌勢比較大,東北地區跌勢最大,部分地區已經跌破16元/公斤,但養豬人不必過于恐慌,春節之后到元宵節期間豬價小幅下跌是正?,F象,下一波利好行情將在元宵節前后開始。
據調查顯示目前肥豬存欄數量不高,根據往年經驗,春節過后肥豬價格將走低,加上春節前豬價比較理想,所以部分肥豬提前出欄,節后出欄數量少,很難出現大幅下跌的情形;但受地方因素和運輸的影響,豬價地區差異較大,譬如東北就和京津翼地區存在差價,會促使生豬跨區域調運增加,豬價震動調整。
節后豬肉消費不振,需求量減少是主要原因,這期間也利于屠宰場壓價提升盈利空間。春節假期結束后,大家紛紛返回工作單位,企業、工廠等開始上班,部分人還在路上,春節期間大家吃的比較好,這幾天正是屬于“見肉慌”的時期;加之從老家帶回的豬肉制品譬如臘肉、灌腸等開吃,新鮮豬肉消費意愿不高。
元宵節前后會有一波利好行情,將推動豬價上漲。第一,元宵節是春節之后的第一個節日;第二,經過一個星期的時間,過年期間囤積的肉制品差不多吃完,消費者需要采購;第三學校開學,企業工廠人員流動的節假日因素消除,大部分接近滿員狀態,豬肉集中采購增加;第四,目前市場肥豬成交量偏少,地域之間差價高,豬源不多,所以這四大原因利好元宵節豬價上漲。