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臨近春節,不少市民開始儲備年貨。然而,細心的市民發現,豬肉價格已經開啟了“過年模式”,價格漲幅達到了30%。對此,許多市民表現出不理解,“前兩天還15塊錢一斤呢,兩天沒買就漲到17了,真是沒法好好過年了”。市民的抱怨也不無道理,那么,面對瘋狂上漲的豬肉價格,這年還能不能好好過了?
諸多因素推動價格上漲
豬肉價格飛漲,原因是多方面的。對此,一位業內人士給出了自己的觀點。這波價格上漲,是市場供需矛盾和人為漲價共同導致的結果。首先,每年入冬到春節前是南方制作香腸、臘肉、火腿的高峰階段,豬肉需求量大增。其次,春節臨近,大型肉制品企業在短時間內集中備貨,積極收購,拉動生豬價格的上漲。
拋開市場供需矛盾的影響,人為漲價也是推動豬肉價格上漲的重要因素。從上游供應方來看,一部分養殖戶看著豬價強勁上漲,壓欄心理較強,因此賣方市場壓欄待售力度增加。從終端賣場來看,不少檔口趁著春節期間市民囤貨的習俗直接加價銷售,這些因素共同導致了豬肉價格的上漲。
有人歡喜有人愁
對于豬肉價格的上漲,大多數市民叫苦不迭。“一下漲了兩塊多錢真是讓人難以接受”,北京的一位阿姨說道,“畢竟這是生活必需品,要是個菜椒漲了兩塊錢我還可以不吃,豬肉可就不是那么回事兒了。誰家過年不頓幾斤肉啊,而且還要招待親朋好友,我們一家過年得買十多斤肉,一下子就多花了好幾十塊錢”。
不過,對于石家莊的市民來講就沒有價格上漲的煩惱了。11日,石家莊商務局公布了市內39家“省級惠民肉菜投放點”,在1月17日-26日期間,市民可到各大投放點放心選擇肉菜,最高優惠幅度可達到20%。而豬肉價格也比市民上要低1元左右。
肉要吃,錢也要補回來
對于大多數家庭來講,放棄吃豬肉可能性很小,但是面對豬肉價格上漲卻心有不滿,該如何是好呢?筆者建議,將豬肉價格上漲多花的錢在別的渠道補回來。
臨近過年,各大商家都推出了滿減、抽獎等優惠活動,購物滿額減免部分價格,說不定就把多花的豬肉錢補回來了呢!運氣來了手氣好的話,抽上大獎那就賺翻了。如果嫌出門麻煩,下載個云錢袋隨時隨地賺點零用錢,多花的錢就賺回來了。
話說回來,既然是過年,物價上漲也有它的道理。作為普通市民,多花點錢買個放心也不錯。最關鍵的是千萬別因為幾塊錢的事毀了自己的好心情,那可就得不償失了。