2016年全國肉類總產量預計8480萬噸，減產147萬噸，約1.7%；豬肉產量5270萬噸(大約是12年前的產量)，與2015年相比減少214萬噸，與2014年相比減少518萬噸。

養殖業總體今年沒有虧損，前11個月一頭豬平均賺四百多塊。

事件一、供給側改革

為保持生豬生產穩定發展，農業部重點抓3件事：第一，優化調整區域布局，2015年11月農業部印發《關于促進南方水網地區生豬養殖布局優化調整的指導意見》。第二，加快發展標準化規模養殖，要穩定生豬生產，很重要的措施就是推動標準化生產，逐步解決千家萬戶養豬小規模、易污染的模式。第三，推進廢棄物綜合利用和無害化處理，以生豬養殖大縣為重點，啟動畜牧業綠色發展示范縣創建活動，發展生態循環養殖。

事件二、玉米臨儲政策取消

3月28日，國家發展改革委經濟貿易司副司長劉小南說，2016年，東北三省和內蒙古自治區將玉米臨時收儲政策調整為“市場化收購”加“補貼”的新機制。也就是說，從今年開始，玉米臨儲政策取消，實行價補分離，市場定價的新機制。
受影響區域：以東北三省和內蒙地區為主，包括全國其他玉米種植區域。
受影響方式：玉米價格降低。
為什么國家不收玉米了？
因為太多了。我們國家玉米庫存有多少呢？目前國家的糧里的庫存玉米大約在2億噸。如果2016年我們不生產玉米，只使用庫存的玉米，我的玉米也足夠14億中國人一年消耗的。

事件三、土十條

5月31日，國務院發布《土壤污染防治行動計劃》(“土十條”)。“土十條”明確，要強化空間布局管控。結合區域功能定位和土壤污染防治需要，合理確定畜禽養殖布局和規模。“土十條”明確，要強化畜禽養殖污染防治。嚴格規范獸藥、飼料添加劑的生產和使用，防止過量使用，促進源頭減量。加強畜禽糞便綜合利用，在部分生豬大縣開展種養業有機結合、循環發展試點。鼓勵支持畜禽糞便處理利用設施建設，到2020年，規?；B殖場、養殖小區配套建設廢棄物處理設施比例達到75%以上。

事件四、飼料企業轉型養豬

2月17日，新希望宣布公司將從飼料銷售為主的商業模式轉型為以商品豬銷售盈利的商業模式；未來3-5年內，投資88億元，通過“公司+家庭農場”等方式發展1000萬頭生豬；并通過技術托管和技術服務形式覆蓋2000萬頭生豬。
5月6日，唐人神推出生豬產業“3510”發展規劃，擬投資90億元，力爭實現3年后年出欄生豬100萬頭，10年后達到年出欄生豬600萬頭的目標。
5月19日，正邦集團宣布發展1000萬頭生豬，未來的2-5年內計劃投資60億元，新增600萬頭生豬產能。

事件五、“十三五”全國農業農村信息化發展規劃發布

9月1日，農業部正式發布《“十三五”全國農業農村信息化發展規劃》，提出未來5年農業農村信息化發展總體目標：到2020年，“互聯網+”現代農業建設取得明顯成效，農業農村信息化水平明顯提高，信息技術與農業生產、經營、管理、服務全面深度融合，信息化成為創新驅動農業現代化發展的先導力量。
《規劃》提出，“十三五”期間，圍繞推進農業供給側結構性改革，構建現代農業體系、生產體系、經營體系，把信息化作為農業現代化的制高點，以建設智慧農業為目標，著力加強農業信息基礎設施建設，著力提升農業信息技術創新應用能力，著力完善農業信息服務體系，加快推進農業生產智能化、經營網絡化、管理數據化、服務在線化，全面提高農業農村信息化水平。

事件六、環保稅來了：畜牧養殖業不在免稅行列

九月初，《環境保護稅法》草案正在全國人大常委會第二十二次會議初次審議，環保稅的開征將按照“稅負平移”的原則，改“排污費”為”環保稅“。該法一旦表決通過，1979年確立的環保排污費即將退出歷史舞臺，由環保稅取而代之。與畜牧業息息相關的是，草案中規定了幾種免稅情形，小規模農業生產排放的應稅污染物免稅，但規?；B殖場仍屬于納稅主體。
從環保稅草案來看，養殖人是納稅人無疑。養殖污染主要是指，動物排泄物收集困難、病死動物無害化處理不徹底以及養殖生產中附設物品等對周邊環境影響，包括水源污染、土壤污染和空氣污染等。那么養殖人需要交的稅種主要有大氣污染物、水污染物、固體廢物這三種，雖然養殖人與免稅無緣，但是養殖人可以從自身的養殖技術和設備上入手，努力使排放的廢棄物低于標準50%，可以繳納一半的環保稅從而達到環保養殖目的。

事件七、我國首次進口曾祖代白羽肉種雞

11月25日，由山東益生種畜禽股份有限公司首批從波蘭進口的4162只哈伯德曾祖代白羽肉種雞經北京首都機場轉運后，順利抵達位于山東榮成的進境種禽臨時隔離場。目前，我國引進肉種雞最高代次為祖代肉種雞，引進曾祖代肉種雞尚屬首次，這對推動我國種禽育種行業發展具有重要意義。經現場檢疫，該批種雞健康狀況良好，進入為期30天的隔離檢疫期。隔離檢疫期間，檢驗檢疫部門還將進行相關疫病的實驗室檢測。
為促進肉雞行業健康發展，山東檢驗檢疫局積極幫扶轄區企業從質檢總局新批準的進口市場——波蘭引進種雞。此次企業引進的曾祖代肉種雞，不僅開辟了肉種雞進口的新渠道，也可通過曾祖代肉種雞繁育祖代肉種雞，從而有效推動我國種禽育種行業發展。

事件八、禁養區

今年以來，豬價持續上漲，但同時，環保政策仍在持續加碼，尤其是關于禁養區的劃定及豬場拆遷的政策不斷落地，對市場的影響持續加大。
經李克強總理簽批，國務院日前印發了《"十三五"生態環境保護規劃》?！兑巹潯分卸嗵幪峒梆B殖業，強調要大力推進畜禽養殖污染防治。劃定禁止建設畜禽規模養殖場（小區）區域，加強分區分類管理，以廢棄物資源化利用為途徑，整縣推進畜禽養殖污染防治。養殖密集區推行糞污集中處理和資源化綜合利用。并再度強調，2017年底前，各地區依法關閉或搬遷禁養區內的畜禽養殖場（小區）和養殖專業戶。
今年以來，全國禁養區劃定范圍持續擴大，劃定區域從最初的南方水網地區逐漸向內陸、西部、北部地區轉移，截至目前，西至陜西、北至遼寧，超過19個省已經劃定禁養區，南方水網地區的禁養區內豬場拆遷已經完成過半，而明年仍將是各地禁養區劃定及禁養區內養殖場關閉拆遷較為集中的一年，也是禁養區內養殖場拆遷的最后期限。

事件九、全球狙擊禽流感

1、從11月16日韓國發現禽流感到本月19日，共屠殺活禽1911萬只，預計馬上將超過2000萬只。如果按一個月來計算，平均每天屠殺活禽達到60萬只。此次禽流感是最短時期內屠殺活禽最多的一次。
2、法國農業部11月28日宣布，國內北部加來海峽省發現H5N8型禽流感病毒，20多只野鴨受到感染，這在法國還是首次被發現，當地有關部門已對感染病毒的野鴨進行了撲殺。不過這些野鴨是用于協助捕獵水鳥的“誘餌”，并不屬于會被銷往市場的養殖類家禽。
3、新華社澳門12月13日電 澳門特區政府民政總署與衛生局13日晚召開聯合記者會，通報在當天一批送檢活禽樣本中發現帶有H7亞型禽流感病毒，該批家禽并未流入零售市場。特區政府將暫?；钋萁灰字辽?天，并采取市場消洗、活禽撲殺等防范措施。
4、自今年10月以來，德國、奧地利、克羅地亞、瑞士、荷蘭、波蘭、匈牙利以及丹麥等歐洲國家先后出現H5N8型禽流感病毒造成野生鳥類或家禽死亡事件。目前波蘭、克羅地亞、瑞士、荷蘭和芬蘭發現的是野生鳥類或零星飼養鳥類感染H5N8型禽流感病毒，而德國、法國、丹麥、匈牙利和奧地利等國則在鴨子和火雞的養殖場發現了禽流感疫情。

事件十    微畜牧橫空出世