今日豬價再次大漲1毛/公斤！

　　數據顯示,今日全國外三元生豬均價為18.26元/公斤,較昨天上漲0.1元/公斤。今日豬價已經是連續上漲第十三天。就拿上漲幅度來說,今日漲幅較近幾日小幅回落,不過已經站上18元/公斤以上。
 

　　今天豬價上漲達0.1元/公斤。由于目前已經進入年底的屠宰企業豬肉備貨旺季,再加上南方地區的臘肉臘腸制作進入后期高峰,消費需求提振豬價上漲,且出欄的生豬有限,后期制作即將步入尾聲,可能漲幅不再如前幾日大。

　　全國豬價普遍飄紅

　　近幾日以來各省區豬價漲勢較為強勁,尤其是南方地區漲勢較為明顯,主要是受近期需求持續好轉,生豬出欄數量有限,且之前南方豬價略低于北方地區所致。

　　從全國七大片區來看,目前豬價最高地區仍是西南,均價為18.51元/公斤,較昨日漲0.1元/公斤;最低價仍為華南地區17.5元/公斤,較昨日上漲達0.13元/公斤,區域豬價高低價差為1.01元/公斤,后期有可能價差繼續在1元/公斤上下波動。

　　從國內七大區漲跌來看,今日豬價全部處于上漲走勢,其中上漲最明顯為華南地區,上漲幅度達0.13元/公斤,其次是華北和西南均達0.1元/公斤,最低的是華東地區漲幅在0.02元/公斤。

　　養殖戶要警惕豬市有價無市的窘況

　　目前國內生豬市場即將迎來年前出欄的小高峰,屠宰企業也將為春節期間的消費備貨,再加上南方臘肉、臘腸和火腿進入最后的需求尾聲,某些外出務工的人員回家鄉或隨著殺豬飯的展開,生豬需求進入最后的需求沖刺階段,屠宰企業可能將提價利于豬肉價格的上漲,在自己備下的豬肉庫存銷售中取得更高的利潤,但養殖戶也要謹防集中出欄造成屠企的只有收購價但不收豬造成有價無市的窘況。

　　最后我不得不強調的是,近期有個別的粉絲在后臺留言說所在地區豬價已經早破18元/公斤,這里我不否認,但還是需要大家將地區價格和整體價格區分開,畢竟華東、華中和西南地區均價早已突破18元/公斤,聽說云南的部分地區早漲至20元/公斤,但也不能忽略華南的部分地區以及東北地區的目前偏低的價格。

　　節前豬價保持穩定概率大，節后小跌概率大

　　從大趨勢來看，縱觀2016年確實是一個養豬的好年份，養豬利潤較往年豐厚，而且現在生豬價格在每斤8.5元左右穩定徘徊已經不成問題，元旦假期行情依據突破9元，養殖戶表示樂觀估計均價可能到9元，年底手里有豬的養殖戶將過個好年。

　　這話確實不假，豬價自從10月份以來始終保持緩慢爬行的態勢。冬至到春節這段時間，南方做臘肉、北方殺年豬，加之季節性消費的特點。豬肉的消費大概占到全年消費的20%~30%。而且今年是供應趨緊的年份并不是產能過剩的年份，所以豬價觸及高點之后保持穩定的概率較大。不過，殺年豬時期也是出欄旺季，階段性供應不會太緊缺，所以大漲幾乎難逆。而春節豬肉消費將透支節后的需求，節后需求下降供應充足，行情后市大概率小跌。