全國各地生豬價格全線飄紅！均價踏上18元

　　根據中國養豬網豬價系統顯示，今天全國外三元生豬均價18.06元/公斤，較昨日上漲0.07元/公斤，終于在今天沖破我們一直以來預測的高點豬價！
 

　　元旦過后，面對大部分養殖場戶再次壓欄待售增多，屠宰備貨力度轉為下降，重啟壓價，大部分地區止漲趨穩。就目前整體豬源量來看，偏緊狀態持續，年前供需博弈繼續，屠宰凍品庫存量少，仍會以鮮銷為主，大量的備貨動作或不大，后市豬價仍將維持震蕩上揚態勢，1月份整體豬價破17.5元/公斤后踏上18元/公斤。

　　另外，單純從生豬和能繁母豬存欄量來看，春節前后的大豬豬源會少于7、8、9月的大豬豬源，若按仔豬成活率來看，7、8、9月的大豬會少于春節前后的大豬，從育肥豬的生產來看，秋冬的疫病要多于春夏，會減少春節前后豬肉的產量，從今年豬價對生產積極性的影響來分析，6月和10月豬價兩次大跌，會對下半年的生產產生負面影響，春節前后的豬源比7、8、9月有所減產。綜合分析，今年春節前后正常出欄的大豬不會比7、8、9月多好多，但春節前后的需求會比7、8、9月高很多……

　　居安思危，留意風險！

　　此輪豬價上漲受到需求方面影響較大！其一、南方腌制臘肉臘腸到了今年最高峰。其二、元旦節假日對消費需求的拉動。

　　本周元旦消費影響減弱、制作臘肉高峰也逐漸的過去，因此其對豬價的上漲支撐也將減弱，而殺年豬的高峰還未到來，所以需求較之前將會有所減少。

　　供應方面的情況是什么樣呢？距離過年越來越近，不管是壓欄的還是等高價的都會在年前的這一個月內出欄，畢竟眾所周知年后是消費都會減弱，因此很少人會壓欄到年后。因此未來一個月是出豬的一個集中時期，這種情況下存在導致豬價出現下調的可能。

　　綜上所述，我們可以打個比方，一股風將豬價吹上了天，但風會停，豬面臨著摔下來的風險。所以我們建議當前能安排出欄的就安排出欄，避免等高價而存在的風險！

　　閑話一句，豬友們應該感謝之前那些沒有壓欄的朋友，是他們的合理出欄為豬價上漲提供了條件，他們是這次豬價上漲的大功臣，沒有他們的付出也許現在我們看到的可能是滿地狼藉！對此你們覺得呢？

　　預計漲勢維持一周左右，逢高出欄十分必要

　　今日生豬價格漲勢繼續擴大，元旦期間多地破9的行情走勢更是提振了養殖戶的信心，因此賣方市場壓欄情緒不免更加濃厚。但是業內認為，豬價或能繼續維持一周左右的提價期 ，逢高出欄十分必要，不建議繼續的壓欄惜售。

　　首先，南方臘肉，灌腸制作迎來最后一沖，也就是說臘肉制作的需求將逐漸轉弱，而北方殺年豬行情也就是那么一段時間，一旦期間造成集中出欄，利好就大打折扣了。另外，后市還面連著旺季出欄、進口肉增加、儲備肉投放等因素，所以一旦這個時候養殖戶的狀態不好，出現殺跌，我們的損失就大了。短期來看，豬價整體破9的壓力依舊很大，長期來看不宜繼續壓欄惜售，逢高出欄較為安全。