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回顧近10年豬價周期,2006年中至2008年及2010年中至2011年豬價上漲除了行業持續虧損導致存欄下降外,行情底部全國大范圍疫情導致市場進一步恐慌,最終完成整個下跌周期,隨后普遍出現一年半到2年的大周期上漲。本輪豬價周期底部并未出現恐慌性疫情,但長達兩年多的漫長行業虧損,大量散戶退出,養殖環保政策趨嚴厲,大周期上漲周期,養殖戶普遍擔心環保政策,補欄意愿不足,隨后2015年2016年初超級低溫導致了該時段仔豬死亡率偏高,豬價在2016年5月末6月初豬價達到了21-22元/公斤,刷新了2011年7月創下歷史高點。
2015年養殖利潤好轉,養殖戶資金逐步充裕,進入了2016年豐厚的養殖利潤,養殖戶補欄意愿明顯增強。大集團方面近2年的快速擴張,其中近前五大養殖集團,在過去2年生豬年出欄量增加了1000萬噸,年出欄量幾十萬頭企業更使出欄量成倍增加,散戶退出,養殖集團擴張,2017年中國生豬供應過剩還是仍不足呢,單純的從養殖利潤傳導機制,2017年生豬供應扭轉了2016年的供應不足局面,甚至出現過剩情況,但我們需要看到環保政策嚴格執行,而當前我國較大比例的養殖場環保意識不夠,特別處于禁養區及控制養殖區的養殖場,面臨的需要拆遷的要求。近期華南地區頻頻傳出豬場拆遷新聞,2017年禁止及控制養殖區面臨環保復查要求,大量的豬場拆遷,大集團的產能擴張及鼓勵養殖區產能增加能否覆蓋拆遷產能,還存在一定不確定性。
單純從農業部監測的能繁母豬及生豬月度存欄折算數據,母豬及生豬存欄隨有所恢復,但處于偏少水平。但我們也需要養殖水平及繁育水平提升,減少了能繁母豬及生豬存欄需求。
今年養殖戶普遍壓欄的,生豬出欄均重增加,特別是散戶出欄生豬體重大幅增加情況,增加了豬肉供應。進口豬肉數量屢創歷史單月新高,全年凍肉及雜碎進口有望達到300萬噸(折合3800萬頭標重豬),豬肉供應逐步趨于寬松。本輪豬價牛市已經結束,環保及天氣因素,2017年豬價即使下跌也不會持續性下跌,期間出現反彈,甚至較大幅度反彈,不排除出現9元/斤價格。
短期來看目前市場普遍看漲春節前豬價,筆者認為需要注意風險,畢竟前期高價購買的仔豬被動壓欄至今情況仍普遍存在,另外11月和12月份豬肉進口量偏高。近期豬價上漲除了需求因素,養殖戶壓欄惜售心理也起到較大的推動作用,養殖戶因按照自身情況,合理安排分批出欄,防止市場出現恐慌后再跟隨性拋售。
中期來看,豬價在3-4月份仍能維持在6.8-7.8元/斤,外購仔豬價格低于500-600元/頭情況下,按照當前玉米及飼料成本仍可以獲得300-500元/頭凈利潤,不考慮人工及豬圈折舊等利潤可達到450-600元/頭,屬于較好利潤區間,5—6月豬價存在較大不確定性,但2017年下半年豬價風險明顯偏大。
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