喜大普奔，豬價在奔9的道路上優雅慢行！

　　近期豬價的上漲得到供需兩方面的加持：

　　北方地區氣溫連降及雨雪天氣、南方地區氣溫下降及各地臘肉需求持續增多，都促成了豬是終端需求的提升，肉價漲、需求多，屠企不得不提高生豬結算價。
 

　　而供應方面，養殖戶普遍看漲心理增強，壓欄挺價現象普遍存在，而在與屠企的博弈中略占上風更是助長了挺價心態。屠企收豬難度增大，也不得不提高生豬結算價。

　　但是，智農通APP行情寶小編不得不潑點冷水，豬價歡脫上漲之路從來都不是一帆風順的，我們養豬人一定要看到其中的風險。

　　一、消費旺季，肉價漲勢卻很和緩

　　今日全國外三元生豬均價為17.44元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤。

　　從智農通APP行情寶觀察的數據來看，上周東北、河南、山東等地屠企也存在小幅壓價，雖壓價效果不明顯，但也確實表明市場存在一定的壓價基礎，我們對消費旺季的期望值不可太大。另外今日傳來消息，全國最高價地區——四川個別屠企已有壓價意圖，原因是其判斷當地臘肉需求高峰將要慢慢過去，可能是要收縮屠宰量了。

　　小編提醒大家，豬價持續穩中小漲才是對養豬人最有利的，見好就收，若是大家都期待某個高價點，集中出欄的后果并不是我們想看到的，適時出欄，不要得不償失。

　　二、豬場集中拆，造成市場亂象

　　年底廣東局地拆豬場鬧得沸沸揚揚，之前的文章中行情寶小編已經提到過，對于廣東、福建、廣西等局部地區拆豬場的截止日期是2016年的12月。以下是行情寶的網友分享的一個文件，廣東開平市多個鎮子要在12月20日之前把禁養區的豬場徹底清拆。隨著最后期限越來越近，當地出現集中拆豬場的現象，沒有條件的養殖戶只能盡快把豬賣掉，屠企趁機壓價，造成市場亂象，廣東豬價一度出現整體下滑。

　　國務院近日也印發了《"十三五"生態環境保護規劃》，《規劃》中多處提及養殖業，強調要大力推進畜禽養殖污染防治。并再度強調，2017年底前，全國各地區依法關閉或搬遷禁養區內的畜禽養殖場(小區)和養殖專業戶。

　　智農通APP行情寶小編提醒大家，從近兩年的環保勢頭我們可以很確定，政府對畜禽污染是堅定的重錘出擊，大家還是不要抱有僥幸心理，一定要及時關注當地相關的政府文件，提前做出合理規劃，該遷就遷，該拆就拆，配合有肉吃，盡量把損失降到最低。

　　三、警惕進口肉年前最后一波突襲

　　據新華社報道，首批搭乘中歐班列直運成都的歐洲豬肉11日通過檢驗檢疫順利進入我國消費市場。這表明中歐班列“歐亞食品安全運輸大通道”的全面開通。據介紹，首批通過中歐班列進口的豬肉產品來自德國，共21.9噸，1369箱。這批冷凍豬肉搭乘中歐班列自德國紐倫堡出發，直運成都，行程一萬二千公里，共用時十三天，相比海運可節約40多天。

　　歐洲是我國肉類進口主要來源地，但一直靠海運和少量空運進口。要進入成都等廣大內陸地區，耗時長，成本高，多次轉運也增加了食品安全風險。中歐直運班列讓進口豬肉進入我國內陸地區更方便了！作為理智的養豬人不可忽視進口豬肉的影響，雖然近兩個月豬肉進口量有所減少，但進口越來越便利，豬價大漲的可能性大大降低了。

　　四、農業部：加強生豬屠宰監管

　　據農業部網站消息，農業部近日發布關于做好2017年元旦春節期間生豬屠宰監管工作的通知，要求各地深入推進生豬屠宰監管，進一步加強生豬屠宰檢疫檢驗，著力強化屠宰環節“瘦肉精”監督檢測；對添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水等違法行為，發現一起、查處一起、曝光一起，嚴防不合格肉品流入市場。

　　越是節假日，政府對肉類食品安全查得越嚴，冬季又是豬病高發季節，行情寶提醒養豬人做到心中有數，關心豬價的同時不要放松豬場飼養管理和疾病防治方面的工作。優質豬源無論什么時候都吃香，劣質豬是賣不上好價錢的。

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