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東北豬價領跑全國!
今日全國外三元生豬均價16.97元/公斤,較昨日上漲0.04元/公斤,自周末以來已連續三天維持較大幅度漲勢。從國內七大區域漲跌來看,今日漲價最明顯的為東北地區,并早已超過17元/公斤。
由于北方氣溫下降明顯,消費需求逐漸增加,但生豬出欄數量沒有實質性的增加,再加上北京天津等城市的需求助力,東北及華北地區豬價出現了明顯的漲幅,東北豬價還躍居全國最高;華東及西南地區氣溫已經逐漸下降,適合制作臘肉及臘腸、火腿等,促進消費需求的增加;但華南地區最低氣溫仍在10攝氏度以上,需求仍未出現明顯的好轉,消費增加不明顯。
短期內豬價易漲難跌
據據河北的網友“始新”表示,“今天出去轉了一下,本地口蹄疫有蔓延,有的怕被傳染把200斤左右的豬都賣了。”而且,據養豬巴巴網對豬病疫情的監測也顯示,近期山東、遼寧、吉林等地有輕微的豬病疫情發生,湖北、陜西局部豬病疫情較重。所以,廣大養殖戶需要注意的是,目前已經進入一年之中疫情風險最大的時期,除了要關注豬價的變化外,做好豬場管理、防止疫病發生才是重中之重。
今日豬價上漲地區集中在北方,南方整體仍趨穩。東北連漲三天,局地豬價已接近18元/公斤,有望向川渝地區看齊,今日漲幅相對趨緩,豬價或進入漲后平穩期,東北豬價已與周邊地區形成一定價差,若需求向好或帶動周邊地區上漲。南方整體豬市供需仍保持一定的平穩,由于豬場挺價及部分臘肉制作啟動,預計短期豬價易漲難跌。
目前來看,天氣因素和養殖戶壓欄心態影響市場供應情況,屠宰企業壓價難度增加,隨著冷空氣的持續,需求端將繼續恢復。供需博弈,預計短期豬價呈小幅震蕩上揚走勢。
豬價突破8.5元養殖戶需隨時準備出欄
本輪生豬價格自從止跌反彈以來,持續保持著緩慢爬升的態勢,本周東三省豬價突破8.5元,此前生豬價格在8.4元/斤附近已震蕩半個月,我們也能夠明顯感覺到豬價破8.5元非常吃力。從趨勢上看,本周豬價延續平穩震蕩、小幅上漲勢頭。同時,飼料成本大幅上漲,這將影響到養殖戶的壓欄情況和飼養情況。
目前來看,春節前豬價波動幅度不會太大,而且即便在需求旺季的支撐下,依舊保持豬價上漲高點為8.5-9元/斤。同時我們也再次提醒養殖戶,一旦生豬均價突破8.5元大家需隨時準備出欄,我們要而且必須要規避的一個風險就是——冬至前后集中出欄被屠宰企業聯合壓價再次圍剿。不要太高估供應缺口,也不要太低估屠宰企業的手段,把我們自身放在中間的位置,前后有退路,盈利是根本。
后市展望
近期隨著氣溫越來越低,消費需求將要逐漸增加,再加上傳統消費旺季的到來,南方臘肉制作的需求將逐漸增加,伴隨著市場豬肉其他的消耗,生豬需求的數量將會出現明顯的回升,特別是南方地區豬價上漲的幾率及幅度將更大,最終必將超過東北地區豬價。目前就算后市需求普遍較好也不能掉以輕心,畢竟屠宰企業還需要考慮成本以及利潤,否則要是利潤太低進口較多進口豬肉將打壓生豬價格,那樣養殖戶將十分被動,任由屠宰企業壓價。
氣溫普遍下降需要對豬舍做好相關防疫及保溫工作,特別是待產母豬及哺乳母豬舍,避免小豬抵抗力太差發生死亡而造成損失。
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