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養殖戶感覺賺錢難了
在養殖戶中,很多人把行情、形勢看得比較重,把養殖的希望寄托于形勢上,這種心態的造成,可能與前幾年畜牧業的快速發展所留下的烙印有關。在畜牧業持續高速發展的上升時期,沒有所謂的市場高潮低潮,只要有膽量,敢養殖就能夠發財;而進入市場經濟后,由賣方市場進入買方市場,只顧低頭生產不行了,還必須面對風云變幻的市場,去捕捉商機,養殖戶感覺到錢難賺了。
現代市場的競爭逐漸演化為養殖戶與養殖戶、區域與區域之間的競爭。為什么同樣的市場環境下,有人養128頭母豬賺78萬,有人養60頭母豬卻賠20萬呢?素質高低不同,賺錢多少不一?,F在這就要求我們養殖者,從以前發形勢財的心態轉變過來,學會發素質財。發素質財體現了行業的公平。
如果一個行業誰都可以發財,這本身意味著這個行業的低級和不成熟,成熟的行業就讓有些人有所為,讓有一些人不所為。所以養殖戶最主要的還是要拋棄一些傳統觀念,不要干等好形勢,要把養殖場當成企業來運作,采用現代企業管理方式,提高自身素質,增強駕馭市場的能力。
養殖成本降不下來
勤檢持家是我們的傳統美德,但在實際生產中,許多養殖戶卻把生活中的節檢意識用到生產經營中,買個便宜藥、便宜品種、廉價飼料等等,很少考慮療效、質量、利用率,最終結果是藥也沒少投,料也沒少喂,成本卻總是降不下來,在市場競爭中也就沒有了優勢。通過山東生豬與河南生豬搶灘上海市場,而最終河南生豬逐漸占領大半上海市場的事實,再次驗證了市場競爭實際就是成本競爭。過去山東生豬入滬量占有額比較大,但是近幾年被河南沖擊的相當大。我們的生豬運送到上海,價格不合算,而河南人卻感覺到有利可圖。原因是河南養豬戶這幾年在引進優良豬種、人式授精等新技術推廣及科學飼養方面做得非常好,生產成本降下來了,最終也就贏得了市場。所以搞養殖絕對不能糊弄,該花的錢要舍得花,沒有高投入哪能有高產出,當然這里說的投入是要講科學的。
賺得起,賠不起?
過去講“養殖圍著市場轉,什么掙錢干什么”。這種理念現在看是不對的。這種以賭博的心態去搞養殖,不想賠,老想賺。行業發展到今天,潮起潮落已成為市場規律。低潮過去是另重天,現在我們面對的最大的考驗就是低潮時期能否賠得起、能不能堅持???只有賠得起才能賺得起。這不是生產力的問題,關鍵是資金運作的問題。怎樣去運作資金?一是要學會當地主,先當地主后當老板。何謂地主?過去我們有些養殖場地常是采用租憑的方式,而現在是要把場地買下來,先做地主。通過土地資產評估抵押給銀行,從銀行貸款渡過低潮期。二是學會找貴人。何謂貴人?就是建立一些好的融資渠道。我們一些大的養殖場老板應該把很大一部分精力用在運作一個寬松的資金環境上來,在關鍵時刻能融到資,學會在好的時候攢錢。在企業好的時候是最容易攢錢的時候,也是最好建立關系的時候。比如在好的時候,跟銀行申請一定的貸款額度,盡管不需要錢,但應提前準備以應對風險。因為銀行是“晴天送傘,雨天收傘”,只有在好的時候才能建立比較融洽的合作關系。
不要光想好事,要做最壞的打算
當前畜牧業正處于一個轉型時期,由于行業不規范,也就注定了是一個比較敏感、養殖風險比較大的時期,所以在養殖過程中一定不要貪大求洋,要根據自身實力量力而行,穩字當頭??捎行┤顺3_@樣來想問題,今年養殖場掙了50萬,如果明年再辦一個的話,是不是就可以掙100萬了,而從不去想明年如果賠上100萬,企業能否存活的問題。所以我們搞養殖、做其它事情或者決策時,還有一個重要的心態就是不要光想好事,要有最壞的打算。好事不用想,好事再多也是好事。要想想最困難的情況,能不能渡過難關?能夠活著才是最重要的?;仡欙L風雨雨二十幾年,有多少企業輝煌一時最后倒下去了,有多少人走不遠,與這種投機心態有關。
合作意識少不了
搞養殖還要學會運作市場,跳出“萬事不求人”的思路,要有合作意識,只有合作才有出路。合作就是找依托,如協會、龍頭企業、合作經濟組織等,與大的屠宰加工廠、大市場掛鉤,把分散的養殖場、資金聯合起來,船大好沖浪,一起面對市場。