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近日寒潮來襲,我國中部、東部各省以及西北部少數地區都出現了大幅度的降溫。那么氣溫大幅度下降對于我國的養豬業來說都有哪些影響呢?豬倌巴巴認為主要有三方面的影響,而在這三方面的影響中,有一方面是好的影響,一方面是壞的影響,還有一方面是好壞參半的中性影響。
一、好的影響
天氣溫度大幅度下降對于豬肉消費水平的提振是顯而易見的,以鄭州地區的一些中等規模超市為例,一周之前豬肉的走貨量還很一般。但是這兩天豬肉的消費水平已經明顯上漲,許多超市到了下午五點鐘左右幾乎已經沒有存貨。
由此可見,天氣溫度降低對于豬肉消費水平的拉動還是比較明顯的。而豬肉消費水平提高對于養殖戶來說無疑是一件好事,排除進口豬肉可能帶來的影響,生豬價格因寒潮來襲而出現明顯上漲也不無可能。
二、壞的影響
天氣溫度越低,對養豬這件事本身造成的困難就越多。首先在一年中最冷的時節,豬的生長速度也是最慢的,飼料利用率也會降低,飼養報酬則會下降。此外,天氣冷了也十分不利于豬場的繁育工作,仔豬的死亡率也會大大提高。即便飼養管理做得好,這些方面的困難都能克服,但是豬舍保溫的成本肯定是會因此而提高的。
三、中性影響
近日由于氣溫驟降,不少地區的路面都出現了結霜的現象,少數地區甚至出現了比較大的降雪(比方說河南地區)。這就給生豬的調運加大了難度,不同省份、地區的生豬流通量也出現了下降。
當然生豬調運困難帶來的影響不能說壞,也不能說好。一方面來說,這有利于維持高位區的豬價,另一方面來說卻不利于爭取出欄的最大利潤。