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人力成本才是豬場最大的成本?
值得思考
前一段時間拜訪一個客戶,我剛到豬場大門口,出來三個人,嚇了我一大跳。這三個人的精神似乎都有問題,言談舉止不太正常。后來通過其他客戶才知道,豬場老板“撿”了三個勞力,干活不用付工資。我們暫且不用宣揚他這種憐憫救助之心,如果單純的是從用工角度考慮,這種做法有待思考,他們是否真的能夠給豬場帶來效益。
這種用工思維的豬場老板其實不在少數,在豬場員工難雇的情況下,很多老板選擇了這個途徑或者找了年齡偏大的人員,有的甚至都站不穩。很多老板往往進入了惡性循環,越是舍不得支付高工資,越是雇傭不到合適的人員,豬場的管理越是漏洞百出。
隨著養殖規?;l展,存欄100 -300母豬客戶群體的比例在升高,可是這個層次也是壓力最大的,融資困難,管理缺陷。大部分都是從事養殖多年,有著自己的一套理論方法,難以信服別人的一些方案。很多人談論,養殖的成本最大的是飼料成本,占據豬場70%的比重??墒?,如果豬場關鍵崗位沒有用合適的人員才是最大的成本。
一、喂豬只是簡單的喂嗎?
責任心一定是豬場員工第一位的,如果喂豬的只負責喂豬,清掃糞便的只負責清糞,估計豬場運營的過程中會有很多不必要的問題出現。和一個客戶交流,他講到之前的一個員工,負責喂育肥豬。其中有幾頭豬不吃食,他也不給老板反應,只負責喂至于吃不吃,則不去理會。最后造成了損失,老板把員工給開除了,這個員工還覺得自己很委屈。這就是沒有溝通到位,沒有選擇好合適的人員。
喂豬并不是說簡簡單單的飼喂完了就萬事大吉,員工要通過觀察豬只的采食情況來看出問題,以便提前采取措施,從而避免不必要的損失。
二、高工資帶來的是好的工作成果
很多豬場老板抱怨,豬場很難雇傭到年輕點的人,可是回過頭來看豬場的住宿、伙食情況以及工資待遇,我們也可以理解其中的緣由。為什么那么多的年輕人愿意去集團的化養豬企業,當然,考慮到前景是一方面。更多的是因為集團做到以人為本,想更多的辦法留住年輕人,讓他們在豬場能夠干得舒服。
如果只是克扣員工,去算計員工的成本,最后豬場也不會獲得持久的效益。老板的理念決定著豬場的發展方向,在人力成本這塊要舍得去投入,這樣能夠雇傭到合適的人員,留住他們。好的工作環境,并不是單純的指的是硬件方面,如果身體是暖的,心是涼的,豈不是做的更失敗。
高工資能夠帶來的一定是高的工作效率,員工如果因為責任心強而使得豬場,少死了幾頭豬,少用了一部分藥物,人力的成本在成活率面前顯得微不足道了。