“未來3-5年，我們要在全國養殖1000萬頭豬，一頭豬的利潤不低于150元。”11月3日下午的第四屆四川農業合作發展大會上，新希望集團董事長劉永好透露了自己的“小目標”。具體的做法是，通過“公司+合作社/養殖大戶”模式由新希望集團提供仔豬、飼料、疫苗和具體養殖標準及貸款金融支持，最終回購育肥豬。四川是新希望規劃中的重要區域。

無獨有偶。11月2日，四川德康農牧科技公司投資30.3億元合作開發100萬頭“內江豬”、在宜賓投資75億元布局500萬頭生豬養殖及精深加工。幾乎是同一時間，溫氏股份宣布進軍四川，計劃在2019年形成年出欄600萬頭生豬養殖規模，雙胞胎集團則宣布在川布局500萬頭生豬養殖基地。

背景相同

散戶退場后市場空間亟待填充+當前養殖利潤大

川豬安天下。但近年來，隨著市場起伏，傳統的散養模式已難以為繼。“一頭豬能掙150元，利潤不低了。但一個農戶一年能養幾頭?他們能保證不出現瘟疫等意外嗎?又能有多大的抗風險能力?”劉永好一連串反問，道出了民企紛紛進軍川豬市場的背景——豬周期越來越難以預測,傳統養殖模式盈利空間越來越小。

自2011年開始，三年一循環的豬周期被一年內的波動替代。尤其是2014年豬市探底后，不少損失慘重的散戶開始退出。但豬肉市場的需求不升反降，尤其是高檔豬肉市場一路飚紅。

2014年后，川豬開始呈現產銷兩旺的現象。統計顯示，去年全省生豬出欄量突破7200萬頭，同期的豬肉市場也持續回漲。截至今年11月初，四川境內的豬肉批發價普遍高于20元/公斤。省農業廳監測，受玉米、稻谷、小麥價格下跌影響，從今年6月起，四川的豬糧比已穩定在8.5:1，遠遠高于6.0:1的盈虧平衡點，育肥場戶出欄一頭肥豬平均盈利曾一度高達七八百元。“單單是四川就有8000多萬人，散戶群體縮小后，市場空缺自然有人填充。”省委農工委相關負責人認為，巨大的市場供給空缺和相對客觀利潤空間，成為民企在川生豬養殖行業攻城略地最大的動機。

入場的民企巨頭們攜帶技術、資本和渠道優勢，更強調規?；?、標準化和高質量，也讓他們在這場豬市攻防戰中占盡先機。

記者注意到，包括新希望、雙胞胎集團、溫氏控股和德康農牧在內的四家民企巨頭負責人均提到：合作社/養殖大戶的規模不得低于500頭;必須按照企業提出的標準進行養殖;所有的生豬必須檢驗合格才能流入市場。

招數迥異

“賣出去人養”與“請他人養”誰將更勝一籌?

不過，在落子四川時，民企巨頭打出的具體招式并不盡相同。“我們跟新希望的模式很類似但并不完全一樣。”雙胞胎集團投資部部長溫濤說，雙胞胎集團與新希望都偏好“公司+合作社/養殖大戶”模式、飼料等由企業提供。

在3日下午的采訪中，上述四家民企負責人對于企業自建基地、與本地飼料企業合作方面均表示出相對克制的態度。

如此選擇背后，是基于成本控制的考量。溫濤說，受制于地形，在川自建巨型養殖場成本高、投資回收期更長。在相對規?；疤嵯?，把養殖環節交給四川本地企業/農戶是更好的選擇，“他們一有經驗二有場地。”而在正式布局養殖點前，各企業在川均有飼料生產基地。以雙胞胎集團為例，目前僅樂山的生產線每年可產豬飼料就達80萬噸以上。

但在其他環節，四大民企選擇卻并不盡相同。聽完劉永好的發言后，溫濤說新希望是“把仔豬賣給別人養，長肥了再回購”，而溫氏則是“請別人幫我養，豬始終是企業的”?；诖?，雙胞胎集團不會為合作社等提供更多金融服務，“養多養少，公司說了算。”而溫氏股份西南養豬公司經理鄭志豪則表示，公司除制定標準、提供技術服務外，不會刻意控制合作社的養殖規模，甚至“其他合作社養的豬如果質量夠好，我們也會同價收購”。

除此之外，在面對環保壓力時，各企業的選擇也不盡相同。鄭志豪說，溫氏股份在養豬同時，也把豬糞、廢渣回收利用視為企業主要贏利點。這意味著，溫氏股份將會配齊相應的回收機制和處理設施。而溫濤則表示，雙胞胎集團將會控制各養殖點的規模，控制排放量，避免觸碰“環保紅線”。“采取什么樣的模式不重要，重要的是適合企業現狀就行了。”省委農工委相關負責人提醒，在大舉進軍生豬養殖同時，民企也應做好市場預判分析。