豬價實現三連漲，能持續嗎？

　　今天是10月21日周五，22號臺風海馬今日登陸，廣東沿海 10省市將迎狂風暴雨。雖然天氣不佳，但生豬市場風景尚好，今天豬價迎來三連漲！

　　我們之前提到，第四季度為每年的生豬消費、供應兩旺的時期，也是養殖場、屠宰場雙方拉鋸戰最為激烈的一個階段。對于今年很少做庫存的屠宰、食品企業來說，將繼續盡可能壓低價格以降低成本。因此后期的豬價，仍舊是危機四伏。

　　一、近一周豬價漲跌情況

　　原本一路朝著15元狂奔而去，眼看著豬價就要達到盈虧平衡點了，10月17日豬價終于在15.84元的時候止跌企穩，這使得眾多育肥的豬友們松了一口氣。

　　很明顯，自10月18日豬價出現上漲以來，今天已經實現了三連漲！

　　中國養豬網豬價系統數據顯示，今天全國外三元均價為16.15元/公斤，相比昨天上漲了0.06元。

　　二、漲幅繼續收縮

　　就漲跌幅度來看，19日上漲了0.25元，之后18日、19日漲幅均為0.06元，呈現的是逐步縮小的局面。盡管上漲的速度較慢，但是另一方面也代表著這是一種市場調節的正?，F象，任何短時間內出現的暴漲或者暴跌都不是健康的。比如在10月10日-10月15日這段時間，全國均價每天下調0.15-0.2元，這很大程度上是由于屠宰企業壓價過低的結果，并非是由于供求關系所調節。正如我們養豬人所說，不希望大漲大跌，只要能夠穩中向好即可。

　　三、對于后市我們要保持謹慎樂觀的態度

　　面對后市，最大的支撐莫過于消費旺季的來臨。然而另一方面，是生豬的出欄高峰以及低庫存的屠宰、食品企業的低成本采購壓力。

　　1、就今年來看，生豬的供應能力不斷恢復

　　可以看出，今年第三季度的屠宰量大幅增長，甚至已經超過了去年同期。據農業部數據顯示，三季度跟蹤的屠宰企業屠宰量為4880萬頭，環比增長8.7%，同比增長3.94%。

　　并且，在三季度屠宰量高于二季度，這是往年沒有過的情況。造成今年三季度屠宰量的增長的原因，一方面是由于7-9月豬價的下跌，另一方面來自于供應量的恢復。

　　2、屠宰企業今年庫存處于低位

　　在2013-2015年第一季度豬價下跌的時候，屠宰、食品企業在豬價低迷的時候大量囤貨，以等待豬價上漲的時候進行出售來獲取利潤。但是由于今年豬價高漲，導致屠宰、食品企業并不進行大量庫存儲備，以華北地區某屠宰企業為例，在2014年的時候庫存可以達到3500噸，但是今年200-300噸左右，下降幅度十分明顯。

　　假設屠宰企業庫存較高，那么通常會選擇在節日期間，或者冬季進行釋放。比如2014年第二季度屠宰企業大量儲備庫存，在三季度豬價上漲的時候集中釋放。反過來，屠宰企業庫存較多，也有利于豬價在某個節點的上漲。但是今年屠宰、食品企業庫存較低，面對即將到來的消費旺季，唯有壓價以降低采購成本。這也將增加第四季度豬價的博弈的劇烈程度。

　　綜上所述，盡管豬價當下顯現出一個穩中向好的苗頭，但是我們豬友對后市還是要保持謹慎，順勢出欄！

　　豬價重回18元/公斤，有沒有戲？

　　2016年是產能不足年，據農業部數據顯示，第三季度能繁母豬存欄量減少，生豬產能恢復緩慢，而第三季度的極端天氣導致飼料原料霉變情況較為嚴重，這與第四季度的季節性疫病爆發將一同影響后期的生豬供應。到了年底，南方地區做臘肉的習俗使得市民對豬肉的采購加大，供需兩端的變化形勢決定了豬價出現上漲。

　　雖然行業發展將逐漸減弱豬周期效應，但目前的生豬產業鏈決定了近兩年還將繼續出現豬周期。本輪超強豬周期在本月已經結束，所以今日豬價出現反彈，新的一輪豬周期出現，在第四季度后兩個月，豬價將持續的恢復性上漲。

　　去年豬價在九月份出現下跌，一直持續到了11月底。雖然今年三四月份仔豬成活率有明顯提高，但隨著九月后半段開始了生豬拋售，目前市場的生豬供給量環比去年并沒有得到明顯的增加。16年天氣相對惡劣，臺風多次來襲給我國多地的養豬場造成了極大的破壞，所以今年第四季的豬價的回漲提前到了10月底。

　　從供需關系及行情走勢來看，豬價在年底回到18元/公斤可能性較大。多家豬企開始了生豬產能擴張計劃，但眼下能繁母豬存欄量并不會出現飛躍性的提高，在今年最后一個季度或有可能出現供不應求的狀況。當然進口豬肉是豬價上漲的一個重要隱患，但在第四季度供需兩端皆有較大利好的情況下，進口豬肉掣肘豬價上漲的力度將減小。