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伴隨著全球能源危機的出現,糧食深加工企業的擴張以及天災人禍所導致的疾病泛濫,我國養殖業已經步入高風險、高投入和高科技的“三高” 時代。如面對人的“三高” 癥狀一樣,如何結合我國國情以及現有農村資源,探索出一條能有效降低風險,減少成本,提高綜合效益的養豬新路,是擺在每位養豬人面前最為現實而迫切的問題。
首先,必須明確我們在養豬“兩情” 即行情和疫情面前,我們對外部行情是無法掌控而無回天之力的。那就應該隨時隨地將養豬重心放在豬場的管理上來,做到有主有次,有計劃有目標的工作。
一、養豬最應該重視“畝產量”
先要明白什么是成本?簡單說,成本就是投入除以產出(成本=投入/產出)。平常說的豬成本如飼料、醫藥費、人工水電等只能算投入。產出指的是種豬年提供活仔或出欄豬頭數以及花一元錢能長多少豬肉等。那么,在相同投入的情況下,產出越高,成本就越低。所以,提高豬群產出量才是降低成本的關鍵措施。
假如一頭母豬一年固定投入3000元,如果年產活仔20頭,每頭仔豬成本就是150元。如果年產15頭活仔,每頭仔豬成本就是200元。
假如一包飼料150元,如果長30斤肉,每斤肉的成本就是5元。如果長50斤肉,每斤肉的成本就是3元。
怎樣才能提高豬群產出量呢?
1,選擇抗病力強適宜市場的優良豬種(注意提法給以前不一樣了)。
2,選擇營養平衡的優質飼料。
3,給豬提供舒適人性化的居住環境。
4,把豬當成人實施疾病防和治。
5,從源頭上盡量減少豬飼料和環境中的霉菌毒素侵害。
6,高度重視豬寄生蟲病的防控。
7,盡量減少其它無效投入。(如泛濫的疫苗獸藥消毒水等)。
象種莊稼一樣多關心豬的“畝產量”才是正事大事頭等事!
二、盡量降低各個細節的隱性浪費
1、給豬群體檢,檢查淘汰無效公母豬。淘汰的種類有:
長期不發情的母豬;屢配屢返情的母豬;習慣性流產的母豬;產仔數少或哺乳性能差的母豬;有肢蹄病不能使用的公母豬;使用頻率很低的公豬;精液質量差,配種受胎率低的公豬等。
這些無效公母豬的飼養,如果不計人工工資和豬欄浪費,單是飼料一頭豬一年就要白吃2000元以上,一頭返情母豬一個周期損失一百四十元左右,而且成為豬場疾病的最大傳染源。所以必須立即淘汰。
2、查漏堵漏。從豬場生產的每一個細節著手,查找漏洞,盡量降低每個環節的隱性浪費。
?。?)及時處理淘汰病弱僵豬。這些豬生長緩慢,還容易引發疾病,既浪費飼料藥品,還留下隱患。
?。?)育肥豬110kg前必須適時出欄。因為超過此階段,每長一斤膘花的飼料是長一斤肉所花飼料的四倍,一頭豬每天用于維持生存就要白消耗兩斤飼料。
?。?)要選擇信得過的大飼料企業的飼料,避免因營養不平衡帶來的飼料利用率。目前豬價低,許多小廠家為了迎合部分養殖戶口味,大量推出低質低價飼料,豬飼喂后由于營養滿足不了需求而導致生長緩慢,身體抵抗力下降引發疾病。
?。?)嚴禁使用霉變飼料,避免因霉菌毒素侵害,豬抵抗力下降而導致疾病損失。特別是自配料養殖戶,購買原料時,由于缺乏相應檢測設備,更要認真嚴把原料質量關。
?。?)飼料飼喂要對號入座。不要因豬價低放松管理,部分養殖戶為節省成本,想當然的乳豬喂小豬料,小豬喂中豬料,中豬喂大豬料。這樣容易造成豬因營養不能滿足導致生長差,抵抗力低引發疾病,會得不償失,賠了夫人還折兵。
?。?)春季是多雨季節,要做好飼料的防雨、防潮、防霉工作。平時做好防鼠滅鼠工作。
?。?)加強每日巡圈制度,做到豬病的早發現、早隔離、早預防和早治療。盡量把損失降到最低點。
?。?)初春季節氣溫極不穩定,特別是晝夜溫差和晴天與雨天溫差較大,一定不能放松防寒保暖工作,要時刻做好疾病的防控工作。
3、養殖戶要利用各種途徑多交流價格信息。多聯系幾個豬販子,別在一顆樹上吊死。關注行情,見好就出手,賣到手的錢才是自己的錢。近期有很多養殖戶圈里還關著三四百斤重的大肥豬,年前六元左右的價格時還盼漲不賣,等到現在想賣又賠大本,每天還得給豬繼續喂料,要從這種兩頭虧的事情中吸取教訓。
4、切忌動不動就宰殺或販賣性能良好的母豬,咬緊牙關堅守陣地。豬價有低就有高,這是市場規律,價格總有反彈的時候,如果不能堅持下去,當豬價回升時只能眼睜睜看著別人賺錢。所以,要記?。河?,才有希望;沒有,徹底無望。
5、還有肥豬待賣的朋友,如果豬稍微有幾頭生病,一定要保持清醒頭腦,該隔離治療的就想法治療,治好后再賣不遲。千萬不要讓別人用病豬價格買去了。
6、發現少數的病豬、弱豬和殘廢豬要單獨挑選隔離出來,如果混在豬群里既容易傳播疾病,還會象一粒耗子屎搞壞一鍋湯,有損其它豬的賣相和價格,也給人留下壓價殺價的把柄。
7、成立并加入養豬合作社(或養豬協會),至少有以下好處:
第一,可以互通各種信息,比如原料、行情、疫病等。
第二,可以互相交流養豬技術,互相取長補短。
第三,可以保護自己的養豬利益,如遇豬販子惡意壓價,大伙團結起來共同對付豬販子。
第四,可以降低每個中間環節的采購成夲,如統一進購種仔豬、飼料原料、藥品等。
丹麥是世界上豬肉貿易做得最好的國家,其中成功之處就是成立養豬人自己的家:養豬合作社。
三、充分利用農村資源,走多元化養豬之路
1、有條件的可采取“魚豬共養”模式。魚塘上養豬,豬糞肥水養魚,小魚蝦當魚粉喂豬,資源互補達到雙贏。
2、種養結合。用豬糞肥田,從田里收糧食和青飼料喂豬。
3、利用“調料” 喂豬
生姜、大蒜、蔥、食醋、韭菜是我們生活中必不可少的調料或蔬菜,據資料介紹和夲人在實際工作發現,這些調料功效實在太多:
生姜可解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳。主要用于風寒感冒,嘔吐腹瀉,還可增進食欲,開胃健脾。難怪孔夫子主張“每食不撤姜,”每天飯后嚼姜數片。
大蔥具有發表解陽,解毒調味的作用。主要用于風寒感冒,惡寒發熱,頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾泄瀉,蟲積內阻,乳汁不通,二便不利。
大蒜制劑在美國已排在人參、銀杏等保健藥物的首位。具有強力殺菌,增加免疫力,排毒清腸,預防胃腸疾病,預防感冒,補腎保肝等功效。難怪印度醫學創始人查拉克說:大蒜除了討厭的氣味之外,其實際價值比黃金還高。
臨床實踐證明,食醋可改善母豬體質,改善泌乳性能,可防乳房炎。噴灑或熏蒸既可殺菌,還可降低臭味??捎糜诜乐巫胸i腹瀉。
韭菜可補腎壯陽,益肝健胃,行氣理血,潤腸通便。實踐中對不發情母豬,缺鐵性貧血,便秘等效果顯著。
在濫用抗生素造成極大危害和用藥成本直線上升的當前,考慮使用這些隨手可得的天然抗生素,價廉,安全,有效,方便。
4、用桔桿保溫
每年秋后有大量的玉米,小麥桿被棄田或焚燒,政府還三申五令發告示成立監督點,既費神還污染空氣。其實在北方地區,把桔桿利用起來是很好的保溫材料。
a)將桔桿豎堆在豬舍外墻,冬季保溫效果好。
b)可將桔桿用竹條或鐵絲扎成桔桿墻,用于半開放式豬舍保溫效果比塑料膜好。
c)可將桔桿軋成兩寸長短,裝入空飼料袋中,制成席夢思用于小豬墊床,保溫效果非常好。
5、豬舍四周栽種金銀花
金銀花在世界上也被稱為“第一綠色抗生素,”具有清熱解毒,通經活絡,廣譜抗菌及抗病毒等功效,人用的感冒藥,消炎中成藥里70%都含有金銀花成分。在豬舍四周種植金銀花的好處有:
a)夏天遮陽降溫。
b)人用其花泡水喝防大小病。
c)用其根或滕熬水或碎成粉拌料飲水喂豬,防治豬病效果好,安全價廉方便。