①將大蒜去皮、搗爛拌料飼喂，每只雞3—5g（一頭鮮蒜重約50g左右）。

②制成大蒜粉，按0.1%添加到成雞飼料中喂給。

③制成大蒜酊密封備用，飼喂時加水稀釋。在肉雞的日糧中添加1%-—2%的鮮蒜或2%蒜粉，可是肉雞更為濃香，還能雞吃魚粉后在其肉中帶有的魚腥味，且對雞的生長無不良影響：在蛋雞日糧中添加4%切碎的蒜苗或3%大蒜粉，產蛋率可提高10%—15%；在上市一個月前（上市前半個月忌喂）的肉雞飼料中添加1%—2%的鮮大蒜，1個月后無論是抗病力、飼料轉化率還是生長速度均有不同程度的提高，且毛色光澤鮮艷，宰后肉鮮嫩，湯清香，肉質風味大為改觀。