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肝臟是體內最大的代謝和解毒器官,大部分藥物都要通過肝臟才能轉化、吸收,另外肝臟還是機體最大的腺體,它在機體的膽汁生成﹑凝血﹑ 免疫﹑熱量產生及水與電解質的調節中均起著非常重要的作用,可以說是機體內的一個巨大的“化工廠”。同時肝臟也是非常重要的屏障機構,所以易受各種致病因素的侵害發生損傷?,F在將一些較為常見的幾種疾病簡介如下:
大腸桿菌病
本病是由大腸埃希氏桿菌引起的一種多病型性的疾病,各個日齡的雞均可感染,但引起肝臟病變的肝周炎型多發于育成雞。其病理變化為肝臟稍腫大,表面有大量的纖維素性滲出,整個肝臟表面有一層黃白色的肝包膜。
沙門氏菌病
1. 雞白?。菏怯缮抽T氏菌引起的一種主要侵害雛雞的一種疾病,其病理變化主要為肝臟出現大量的針尖大小灰黃色壞死灶,另外還可出現肝臟腫大,呈磚紅色,有出血斑點及條紋狀出血。
2. 禽傷寒:本病是由傷寒沙門氏菌引起雞、鴨、鵝的一種慢性或急性敗血性的傳染病。其病理變化可見到灰白色粟粒狀的壞死點。亞急性病例肝臟多呈淡綠色或古銅色,質地脆弱,并散在著灰白色壞死灶。
禽霍亂
本病又稱禽的巴氏桿菌病、禽出血性敗血癥(禽出?。?,是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性敗血性傳染病。其病理變化為肝臟腫大,色澤變淡,呈土黃色,質地脆弱,且肝臟表面散在著大量的針尖樣的出血點。十二指腸呈紅布樣出血等病變。
弧菌性肝炎
本病是由弧菌引起的一種傳染性疾病,剖檢特征為肝臟腫大,由于充血常呈紅木色,邊緣飩圓,表面有出血點或出血斑,有時可出現星芒狀的針尖樣灰白色壞死灶。肝臟常發破裂出血等,同時也可見有心包積液,脾腫大等其他病變。
馬力克氏病
本病是由致瘤作用的皰疹病毒引起的一種組織增生性腫瘤病。本病常見于1月齡以上的雞只,2-7月齡為高發時期。本病可引起肝臟腫大,其表面可見灰白色班駁樣的腫瘤病灶或彌漫性的腫瘤結節。另外還可見有心臟、肺臟、腺胃、脾臟等器官也可見有腫瘤,但是法氏囊一般沒有腫瘤出現,常發生萎縮。
淋巴細胞白血病
本病是由肉瘤病毒群中的禽白血病病毒引起的一種淋巴組織增生性腫瘤性傳染病。本病又名淋巴細胞大肝病,主要引起肝臟腫大,有時可達原來的2-3倍,肝臟表面、切面有大量的腫瘤性病灶或結節。其他組織器官也可出現,與馬力克病及其相似,但是該病剖檢時一般法氏囊也可見到腫瘤性結節。另外病雞還表現嚴重的消瘦等癥狀。
包涵體肝炎
本病是由腺病毒引起的一種傳染性疾病,主要發生于肉仔雞和青年的產蛋雞??梢鸶闻K腫大,質脆,呈淡白色或淡黃色,表面有非常清晰的出血斑點,且切面也可見到。
雞的盲腸肝炎
又稱黑頭病、組織滴蟲病,是有組織滴蟲引起的一種以肝臟和盲腸壞死性炎癥為主要特征的寄生蟲性疾病??梢鸶闻K腫大,表面形成圓形或不規則形的并且稍微凹陷的病灶。有的時候壞死區融成一片,形成大面積的病變區。另外還可見有一側或兩側性盲腸粗大,盲腸內形成“腸芯”。
住白細胞原蟲病
本病又稱“白冠病”,是由住白細胞原蟲引起的一種寄生蟲性傳染性疾病。本病可引起肝臟稍腫大,表面出現廣泛性的出血點或出血斑。并且有時還可出現粟粒大的壞死小結節。本病也可見有其他內臟器官或組織出血等病變。
脂肪肝綜合癥
本病的病因主要是因飼料中的能量和脂肪的含量過高,造成肝臟無力充分轉化、分解而淤積在肝臟所造成的。本病多發于產蛋高峰期或高產的雞群。剖檢病死雞可見腹部皮下有大量的脂肪淤積,肝臟腫大,質地脆弱,易碎,邊緣鈍圓。肝臟脂肪變性,色澤變淡呈土黃色。并且肝臟常發生破裂,引起內出血,在腹腔內形成大的血凝塊。另外肝臟有時還可見出現出血點或少量的壞死灶。
黃曲霉毒素中毒
本病是由黃曲霉菌的代謝產物——黃曲霉毒素,侵害肝臟引起肝臟癌變的一種中毒性疾病。剖檢可見肝臟腫大,質地硬化,有時發生腐爛。色澤蒼白變淡,呈土黃色有時也呈紫紅色,表面有白色點狀的壞死灶。有時也可引起肝臟破裂發生內出血。
內臟痛風
本病是由多種原因引起的腎臟功能障礙,造成體內尿酸鹽排泄受阻,沉積在體內的一種疾病,本病可引起肝臟表面有大量的白色尿酸鹽沉積,似肝臟表面撒了一層石灰樣,另外還可見有其他器官以及皮下等組織的尿酸鹽沉積病變。
應激綜合癥
本病常由一些機械性因素引起,機體受到過分刺激而對外界作出的一系列反應。本病最為典型的病變就是肝臟淤血、破裂出血。肝臟表面可見到許多的裂痕,裂痕上常常附著著凝血塊。另外還可見有肺臟出現破裂出血,胃腸道卡他等病變。
檢查肝臟時應首先檢查肝臟的形態、大小、色澤、被膜顏色、有無出血、有無結節、有無壞死等。然后切開肝臟觀察切面有無窿突,有無寄生蟲,有無膿腫等變化。
在肝臟發生疾病時,應根據實際情況來加以治療,可使用一些保肝解毒的中草藥,如:靈芝、龍膽草、決明子、黃苓、茵陳、蘆薈、澤瀉、水牛角、青黛、半枝蓮等。同時提高飼料中的維生素、礦物質以及微量元素的含量,增加機體抵抗力。還可在飲水中加以適量的葡萄糖、維生素C等。并且在治標的基礎上,斷定病因所在,實施標本兼治,使家禽及時得到有效的治療。以便緩解家禽死亡,減少廣大養殖戶不必要經濟損失。