近年來，蛋禽場出現了很多以產蛋率徘徊不前、不明原因下降，禽群長期糞便不成形、腹瀉為主要癥狀的病例。治療時使用很多藥物都沒有明顯效果，個別死亡或精神萎靡禽只剖檢除了肝臟發黃、變性、腫大甚至破裂外，沒有其他明顯癥狀。

筆者經過長時間調查走訪，談一下對這些病例的看法。

一、為什么肝臟出了問題會導致產蛋率上不去？

對于蛋禽而言，如果要保證最佳產蛋性能，除了品種和營養以及管理上的相關數據達到要求外，禽群肝臟的健康與否和免疫力水平高低至關重要。常識告訴我們，雞幾乎每天要下一個雞蛋，而雞蛋除了蛋殼主要是鈣質之外，蛋清及蛋黃部分主要成分是蛋白質，而機體幾乎所有的卵蛋白均是由肝臟合成的。因此，想要雞群維持在高產蛋水平，健康的肝臟是前提。同時通過平時解剖死淘的蛋雞可發現，低產和不產蛋的雞只，往往肝臟發育不良或有感染性腫大、變性，所以“養雞要養肝”。

肝臟是動物體內最大的消化腺，也是體內新陳代謝的中心站。據估計，在肝臟中發生的化學反應有500種以上，實驗證明，動物在完全摘除肝臟后即使給予相應的治療，最多也只能生存50多個小時。肝細胞能不斷地生成膽汁酸和分泌膽汁，經膽管輸送到膽囊，膽囊起濃縮和排放膽汁的功能；膽汁在消化過程中可促進脂肪在小腸內的消化和吸收；肝臟的功能直接關系到雞群的采食量，肝功能差的雞群采食量會很低，而采食量的大小直接影響到雞群的產蛋率和蛋重。因此，肝功能關系雞群產蛋性能。

二、哪些原因導致肝臟問題？

1、長期霉菌毒素超標、霉菌毒素中毒造成肝臟損害！

根據有關方面的檢測，我國禽飼料的霉菌毒素污染嚴重，比如黃曲霉毒素，玉米赤霉烯酮，嘔吐毒素等大大超標。飼喂霉菌毒素污染的飼料會造成禽群長期拉稀、羽毛粗亂、生產性能下降等。

2、溫和型感冒，新城疫等病毒病持續感染，禽群疾病多發，這些瘟熱疾病導致機體發熱造成肝臟損害。

3、亂用藥物、濫用藥物、短時間內超大劑量使用藥物，不正確使用藥物，造成藥物中毒。而肝臟是機體最大解毒器官，長期高負荷工作造成肝臟損害！

4、蛋白質過量中毒造成肝臟損害！

有的養殖場只關注飼料高蛋白含量，卻忽視了過剩蛋白的代謝造成了腎臟、肝臟負擔加大的問題，有的禽只過于肥胖造成的脂肪肝問題也是夏季禽只死亡的主要原因。

5、微生物感染、亂用疫苗、濫用疫苗、超大劑量使用疫苗導致的菌毒血癥，包括機體自身白細胞、巨噬細胞等殺菌、殺毒死亡后殘留在血液里造成的血液內毒素，長時間得不到有效清理，造成肝臟、腎臟損害！

6、養殖場及周邊惡劣的環境及惡劣環境中特別是飲水中的有毒物質危害肝臟功能。

三、主要臨床表現有哪些？

上述各種原因均會引起肝臟發黃、腫大、變性，造成機體免疫功能的低下，發生嚴重的免疫抑制反應，免疫抑制指數升高，疫苗接種效果受到嚴重影響，禽群長期處于亞健康狀態，從而影響了我國禽業養殖的生產效益。

具體表現：禽只肝臟、腎臟腫大、發黃、發黑、出血、壞死，排毒、解毒功能喪失，禽群羽毛粗亂、長期腹瀉、流淚、拉綠糞、拉白糞、厭食、消瘦、倒冠、冠薄、冠白、蛋重小、產蛋率低或產蛋高峰期短等。

四、我們的保健觀念要做哪些改變？

1、發現飼料有霉變情況，通用的做法是馬上添加脫霉劑，但是霉菌毒素進入血液所引起的內分泌紊亂、肝臟損害才是引起生產性能下降的關鍵，您用過清除內毒素、保肝的藥物嗎？

2、長期使用、濫用抗生素等藥物造成的肝臟損害，你考慮過使用保肝的藥物嗎？

3、持續病毒感染造成禽群發病，造成的血液內毒素、肝臟受損，您考慮過使用清除內毒素、保肝的藥物嗎？

所以，我們的觀念里一定要把清除內毒素、保肝提到禽群保健的首要位置，才能消除機體亞健康，保證禽群穩定、生產性能提高。