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從8月份開始上漲的豬價不僅僅溫暖了眾多養豬人的心情,更是點燃了部分養豬人對豬價高峰的期望,有養豬人表示看好豬價沖擊21元,甚至22元。在這種強烈看漲的心態支撐下,擴欄、壓欄恐將繼續蔓延。然而,就目前市場的供求來看,未來的9-12月供應是逐步增加的,而需求同比去年大體是平衡的,再次出現21元/公斤以上的可能性較小。首先,8月份以來豬價連續飄紅
從圖1中可以看出,8月份以來豬價連續飄紅,已經保持了一個多星期的上漲,截止8月10日全國外三元豬價在18.82元/公斤,相比昨天上漲了0.03元,相比上一個低點18.05元上漲了0.77元。再來看上漲范圍
從8月8日開始,屠宰企業開始壓價,最先是東北為主,然后是華北。但是從目前連續三天的情況來看,壓價并沒有形成大范圍的趨勢,更多的是輪換施壓。但是其中,山東地區下調最為明顯,已經連續兩天成為全國下調最嚴重的地區。反而是東北這兩天價格一直持穩。整體看,漲幅縮小,上漲地區縮小。就上漲區域來看,仍舊是華南地區最為堅挺,比如廣東、廣西、華南,漲幅均在0.1元左右。通過這幾天的情況來看,生豬供求雙方的博弈逐步加強,整體上看仍舊是上漲為豬節奏。再次,目前豬價可以說已經表現出反彈的趨勢,這也著實另養豬人歡欣鼓舞。但是屠宰企業后期壓價的動力也十分強悍。
可以看出,圖3中屠宰企業往往在第二季度的時候會形成一個屠宰高峰,第三季度為屠宰低谷。但是我們知道,第二季度春節剛過,豬肉消費環比第一季度(春節期間)應該是下降的。就如同圖4中所示,全國豬肉的產量在第二季度明顯下滑,在第一季度、第四季度為高峰。就豬價來看,第二季度往往也是豬價下跌的時候,也就可以解釋說,屠宰企業在第二季度大量屠宰,是為了備貨。但是圖3中可以看出,今年第二季度屠宰企業的屠宰量遠遠低于往年同期,2016年第二季度同比2015年要減少了10%。當下已經是8月份了,10-12月即將迎來消費旺季,而且通常也是豬價高位運行的階段,所以對屠宰企業來說8-9月低價備貨或為一個不會錯失的機會。最后,對于后期的價格,發改委今天發文表示,頂部區域已經過去了。就供應來看,我們都知道上半年供應處于短缺的狀態。發改委最新報告中顯示:上半年,豬牛羊禽肉產量3853萬噸,同比下降1.3%,其中豬肉產量2473萬噸,下降3.9%。生豬存欄40203萬頭,同比減少3.7%;生豬出欄31959萬頭,同比減少4.4%。去年12月以來,隨著豬肉價格上漲,養豬利潤連續6個月上升。受夏季生豬消費需求減少影響,6月份生豬出欄價格出現回落,養殖生豬頭均利潤573元,仍為歷史較高水平。6月份,能繁母豬存欄扭轉了此前連續30個月環比下跌的勢頭,生豬產能逐步恢復,下半年豬肉供給有保障。這里我們需要豬易的是生豬產能逐步恢復,下半年豬肉供給有暴漲這個表態。
對于下半年的價格,根據鳳凰網的報道,國家統計局中國經濟景氣監測中心潘副主任潘建成表示,實際上這一輪的豬周期的時間是比較長的,終于我們認為它已經到了頂部區域,所以對于cpi的作用是穩中有落,下半年cpi更多的可能性是在1%-2%之間波動。整體來看,發改委認為下半年生豬產能恢復,供應增加,頂部區域已經過去,下半年豬價上漲的幅度不會太大。豬E網