一、精喂雛鵝

出殼后1天的雛鵝，用切細的鮮嫩菜葉放手中誘食，再用小盆盛水，調節飲水。飼喂時，將瓜菜葉(或飼料)分次均，每隔2小時飼喂一次。從第3天起，改用料槽喂料，目喂5次，最后一次安排在晚上10點左右。6～10日齡，日喂6—8次，其中晚上喂兩次。

二、控制濕度

夏季鵝舍適宜的相對濕度為55％～60％。如相對濕度大于75％，則雛鵝關節炎病會增多。夏季日夜都要打開門窗，保持空氣流通。

三、降低密度

夏季鵝群密度不宜過大，肉用鵝的飼養密度以每平方米5-6只為宜，以防因擁擠而造成中暑。

四、降溫防暑

鵝舍溫度不宜超過26℃，保持通風透氣，在地面擻l厘米厚的細沙。舍外活動場地搭涼棚遮陽。天氣炎熱時，向鵝舍周圍地面上噴灑涼水降溫，并用涼水往鵝身上噴細霧。

五、圈牧結合

雛鵝出殼后要精心飼養、細心照料，從第10日起開始放牧，并逐漸延長放牧時間。30日齡后至主翼羽長出前，充分利用夏季早晚氣溫較低的時間，選擇草質好、草量足的地方放牧，其余時間則圈養，適當補飼糠麩、稻谷、玉米等精料。

六、防疫滅病

1．剛出殼的雛鵝，每只肌肉注射抗血清疫苗0．02％毫升，預防鵝瘟。30日齡左右時，每只肌注禽霍亂菌苗1．5毫升。飼養用具每隔3～5天用5％鮮石灰水消毒一次。鵝舍和活動場地每隔7～10天用l％漂白粉溶液消毒一次。

2．夏季常發病及防治方法如下：

(1)風濕癥。把鵝掌叉剪開，擠出污血，再把鵝掌泡在人尿中浸2～3分鐘即可治愈。

(2)痢疾。將辣椒粉、生姜適量放入鍋內炒一下，再拌入米糠再炒，炒熟晾涼后喂鵝，鵝連吃2天即愈。

(3)痧病。應及時在病鵝兩腿內側找出一對紅筋，用細針把鼓起來的紅筋刺破，將里面的血液放出一些，約40分鐘后病鵝就會好起來。

七、安全管理

在規模養鵝過程中，若因為環境條件差，飼養管理不科學，衛生、防疫、消毒、隔離工作不到位，使鵝群機體抗病力下降，感染疾病，即可引起病傷死亡，造成重大損失。因此，在開始養鵝之前必須先學習一些關于科學養鵝的知識，盡力給鵝群創造一個舒適安全的生活環境，并按照科學養鵝規程，進行飼養管理和衛生防疫、滅病工作，擬定合理的免疫程序，并嚴格執行，以確保鵝群安全和正常生長發育，充分發揮鵝的生產潛能，從而獲得較高效益。