肉仔雞“流水式”快速飼養，是指育雛、育肥分舍進行，即雛雞在育雛舍內飼養至4周齡后，轉入育肥舍內飼養，這樣循環往復的飼養，既加快了肉仔雞周轉批次，又提高了雞舍利用率，還減少了疫病的發生，經濟效益頗為顯著。實踐證明，采用該飼養法一年可養8—9批肉仔雞，而育雛、育肥同舍飼養時，一年只能養4～5批。筆者現將該飼養法介紹如下，供養殖戶朋友參考。

1．品種選擇。目前，國內優良肉仔雞品種主要有艾維茵、考尼斯、AA、明星及紅玉等。這些品種均具有成活率高、生長快(8周齡體重可達2千克)、耗料少(料肉比1．8—2．1)和一年四季都可飼養等優點，飼養者可因地制宜加以選擇。

2．雞舍消毒。育雛舍、育肥舍的面積比一般為l：2。育雛舍可用普通房屋代替。將其修整、清掃、粉刷后即可。育肥舍可用磚或石坯新建，要求高2．0～2．5米，長、寬可根據飼養量而定，墻面四周及頂部設門窗。每次進雞前，都要將舍內打掃干凈，再用2．0％一2．5％的燒堿水噴灑消毒，然后按每立方米空間用福爾馬林加水14毫升熏蒸消毒，關閉門窗1周后，再空閑2—3天，方可開始飼養。

3．日糧配方。肉仔雞的日糧應是高能量、高蛋白的全價配合飼料，各種營養成分比例要恰當。l～4周齡要求每千克日糧中含代謝能2900。3000千卡、含粗蛋白質22％。23％；5～8周齡要求每千克日糧含代謝能3 100～3 200千卡，含粗蛋白質19％～20％。日糧可由玉米、高粱、大麥、小麥、米糠、麩皮、大豆、豌豆、胡豆、菜子餅、棉子餅、花生餅、豆餅、蠶蛹、魚粉、血粉、骨粉、貝殼粉等組成。l一4周齡雛雞日糧參考配方：玉米粗粉53．7％，麩皮2％，豆餅粗粉22％，棉子餅粗粉6％，菜子餅粗粉6％，魚粉6％，骨粉2％，貝殼粉2％，食鹽0．3％，另外，每50千克飼料中添加含硒生長素0．25千克、多維素0．25千克、喹乙醇100片(粉碎)。5—8周齡育肥雞日糧參考配方：玉米粗粉57．7％，麩皮4％，豆餅粗粉23％，棉子餅粗粉6％，魚粉5％，骨粉2％，貝殼粉2％，食鹽O．3％，添加劑同上。

4．合理飼喂。雛雞剛進育雛舍的前2天，可喂給碎米或玉米粗粉，并加喂熟蛋黃(每100只雛雞喂3個蛋黃)；從第3天開始，改喂配合飼料。l～2日齡的雛雞，把飼料粗粉撒在塑料膜上供其采食，每隔2小時喂1次；3～lO日齡時，將配合飼料粗粉加適量水(手握指縫不滴水)蒸熟后飼喂，以利雛雞消化吸收；10日齡后即可把飼料干粗粉放于條狀飼槽內直接飼喂，飼槽數量要寧多勿少，讓每只雞都能同時吃到食，每日飼喂6次；20日齡后(體重達到0．25千克以上時)，全天供足干粗粉料，任雞自由采食。同時注意供給充足的清潔飲水。

5．精心管理。首先，要保持適宜的溫度和濕度。最初幾天，舍內溫度應保持在32。35℃，以后每周下降3℃，一直降到20℃左右為止。濕度不可過大，否則病菌和害蟲易繁殖，雞群易患曲霉病和球蟲病。前期舍內相對濕度一般保持在65％．70％，后期在55％左右。舍內濕度可用干濕度計測定。其次，搞好通風換氣。簡易的換氣方法是在雞舍頂部開天窗或前后開窗，使空氣對流，也可安裝雙向排風扇。通風換氣良好的雞舍，人進入后感覺無氨味、無刺鼻刺眼現象。第三，合理的光照和飼養密度。給光的目的主要是延長肉仔雞采食時間，加快其生長速度。經驗證明，最好每天24小時給光，光照強度頭3天稍強(以利雛雞熟悉環境)，以后逐漸減弱(使雞看到食物便可)。肉仔雞合理的飼養密度是l一4周齡每平方米30—32只，5—8周齡每平方米14—16只。第四。要勤添墊料。墊料可用鋸木屑、谷糠、鍘短的稻草等，夏季還可用沙土。整個飼養期視需要添加墊料，用過的墊料曬干抖松后可再次使用。此外，還要及時做好大小、強弱的分群工作，不斷剔除病、弱、殘次雞，根據其不同情況細心護理，促使雞群生長一致。育雛舍可采用250～300只一群，育肥舍400—500只一群。