對供作肥育的羯羊，特別是好斗的山羊，有角不僅不便管理，而且易造成傷亡。母羊可能因角斗造成流產等。所以，對非種用的綿羔羊及有角的山羊，尤其是奶山羊，去角大有益處。

去角時間應于羔羊轉生后7~10天內進行。

去角時先把羔羊保定好，將角基處的毛剪掉呈凹形，在其周圍涂一圈凡士林，然后用捧狀苛性鈉涂于凡士林圈內，兩個角基部交替磨擦，開始稍加用力，當露出微血管時就要輕擦，直到磨得角基部將要出血尚未出血為止。防止因涂磨過度，而引起起出血。也有用燒紅的烙鐵將角烙掉，但要注意烙的面積不可太大。

去角后的羔羊，應將其兩后肢保定好，并要單獨飼養，注意防止因疼痛擦破角基，引起疾病感染。約經數小時后，疼痛消失。傷口干好后，即可歸群。