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雞肌胃與腺胃炎在我國已經流行多年,并且危害程度遞增,而且目前仍有相當數量養殖場老板受市場輿論誤導,對此病癥認識模糊,導致很多養殖企業在飼養過程中,出現生產成績低,生產效益不理想等現象;同時由于免疫抑制病的影響,也導致了家禽在患病后,病情難以控制的現狀。筆者通過對發生本病的養殖場的大量調研,對該病發生主要原因總結如下:
(一)流行病學調查
1.發病日齡廣泛。一般多見于3~50日齡,50~90日齡發病嚴重程度則較輕。該病對雛雞的危害程度非常大,成年家禽一般呈隱性感染,只出現輕微的生產性能下降,輕微的飼料便,往往被行業人忽視或否認此病。
2.代次傳播。由于霉菌毒素的不易分解性,它在動物機體中可以長期長時間儲存,在對動物或家禽沒有出現嚴重致病性時候,毒素可以通過動物體的代謝,將毒素最終儲存在動物或家禽的蛋、奶中。
3.無繼發感染死亡率低。根據調查發現,除黃曲霉毒素外,其它毒素對雞群的致死率相對較低,只出現采食量低、消瘦、生產緩慢或停止、拉料便等臨床癥狀。而當感染其它病原或出現某些應激因素后,才發生死亡率明顯升高的情況。
(二)病因分析
1.對病原的分析思維。在病原的確證上,部分業內人士,仍然局限于“傳染性疾病”的認知范圍中,認為是病毒混感引起的,而不考慮分析其它原因。
2.筆者通過大量養殖場調研發現引起本病的主要原因為。(1)飼料原料(玉米)的霉變。隨著玉米用途的更加廣泛,在從田間收獲、脫粒、曬干、保存、運輸、再保存再運輸的過程中,霉變現象嚴重。
(2)成品飼料霉變。成品飼料存放比較粗放,養殖戶儲存防霉變意識不足,導致飼料在存放過程中易出現霉變現象。
(3)維生素礦物質缺乏。霉菌毒素的存在,導致飼料中維生素缺乏。其中,有多種維生素和礦物質的缺乏,會直接增加肌腺胃潰爛的幾率。
(三)防控理念與對策
1.目前相當養殖場防控理念有誤。目前市面上防控該病的方法主要有以下幾種:健胃藥、健胃藥+抗病毒藥物、健胃藥+霉菌及霉菌毒素抑制分解劑、補充維生素、使用治霉菌藥物+腸炎藥物。從這些方案上看,也許都可以見到效果,但是往往效果輕微,癥狀緩解時間短;一般停藥4~5d就會復發。
2.有效預防措施。首先,盡量經常添加無副作用、效果好的脫霉菌制劑(密可棒);其次,做好飼料原料選擇和防霉變工作,成品料盡量保存科學,儲存時間不能過長;飼料廠盡量將保存期進行壓縮,更換原有的保質期規則。同時做好科學養殖管理,使用科學飼喂技術。最后,控制原則及藥物,原則是抑殺霉菌,清除毒素,加強胃腸功能的恢復,配合治療繼發或混感的藥物。