影響蛋殼顏色的營養因素

來源：  發布日期：2011-01-25  發布者：曉天  共閱2231次

普遍性的蛋殼變白發生在氣溫炎熱的夏季，冬季很少發生。營養因素導致蛋殼顏色變淺往往不是僅僅因為配方營養含量不夠，而是因為采食量的因素。氣溫較低的情況下，蛋雞可以通過調整采食量來滿足其營養需求，但在氣溫很高的夏季，這種調節機制就不可能發揮作用，出現每天蛋雞采食的營養素不能滿足其需要的情況。
　　1、鈣: 飼料中缺乏鈣，蛋殼質量變差。鈣添加過多，會導致蛋殼和殼上膜的鈣沉積過多；鈣的沉積過度又會使蛋殼的顏色變淡，色調變差。
　　2、磷: 飼料中磷過多，破蛋率會增多。磷過少，產蛋率下降。
　　3、錳: 錳與粘多糖的形成有關，飼料中錳缺乏，蛋殼變薄易碎。
　　4、維生素D3、A、E不足和日糧供應不足可造成蛋殼顏色變淺。

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