禽霍亂又名禽巴氏桿菌病、禽出血性敗血癥，是由多殺性巴氏桿菌引起的，主要侵害雞、鴨、鵝、火雞等禽類的一種接觸性傳染病。本病常呈現敗血性癥狀，發病率和死亡率很高，但也常出現慢性或良性癥狀。
    流行特征
    各種家禽和多種野鳥都可感染本病。育成雞和成年產蛋雞多發，雞營養狀況良好，高產雞易發。病雞、康復雞或健康帶菌雞是本病的主要傳染來源，尤其是慢性病雞留在雞群中，往往是本病復發或新雞群爆發本病的傳染來源。病禽的排泄物和分泌物中含有大量細菌，能污染飼料、飲水、用具和場地，一般通過消化道和呼吸道傳染，也可通過吸血昆蟲和損傷皮膚、粘膜等而感染。
    本病的發生一般無明顯的季節性，但以冷熱交替、氣候劇變、悶熱、潮濕、多雨的夏末秋初時期發生較多，常呈地方流行性。雞群的飼養管理不良，陰雨潮濕以及禽舍通風不良等因素，能促進本病的發生和流行，常發地區該病流行緩慢。
    臨床癥狀
    最急性型雞群幾乎完全看不到癥狀，突然出現死亡。正在產蛋的雞可能死在蛋籠內，死亡的雞都較為肥胖，而且是高產蛋的雞，一般早上起來發現死雞。
    急性型表現為精神不振、羽毛松亂，縮頸閉眼，弓背、頭藏于翅下，食欲減退或廢絕。由于身體發熱，飲水增加，呼吸困難，口鼻流出粘液，死前可見頭、冠、肉髯發紺。病雞常有腹瀉，排出白色水樣或綠色粘液，伴惡臭糞便。體溫升高到43.5℃以上，病程短，往往以死亡告終。
    慢性型病雞逐漸消瘦，精神委頓，貧血，冠、髯蒼白色、水腫變硬。關節炎常局限于腿、翼關節和腿鞘處，關節腫脹跛行，產蛋雞常發生墜卵性腹膜。
    剖檢癥狀最急性型病雞可能看不到什么病變；急性型表現心包積液、心冠脂肪及心外膜有大小不等的出血點，心內膜也有條紋狀出血。肝腫大、棕黃色、質脆，表面有黃白色條紋，散著針尖大小灰黃色或灰白色的壞死點。有的病例有條狀出血，有的病例看不到壞死點和出血斑。胃腸道的變化，以十二指腸最突出，呈急性、卡它性或出血性腸炎，粘膜紅腫，有出血點或出血斑。腺胃與肌胃交接處有出血斑，此處有時易形成穿孔。雞肺部淤血、出血和水腫，整個腹腔內，如腔骨內側，肺部的肋骨間隙都有針尖狀出血點。腹脂上也有出血點，脾腫大，上有灰白色壞死點，有的是盲腸膨脹。
    慢性型局限于關節炎和腱鞘炎，主要見關節腫大變形，有炎性滲出物和干酪樣壞死。產蛋雞卵泡嚴重充血、出血，有時卵泡變形，似半煮熟樣。
    預防
    養禽場應建立必要的飼養管理和衛生防疫制度，引種時要進行嚴格檢疫，防止本病的傳入。進苗前對舍內，用具和周圍環境進行消毒，進雞苗后也要堅持經常消毒。飲水要消毒，以切斷各種傳染病源。最好用幾種成分的消毒劑交替使用，一周一種，進行消毒；出現疫情后，應加強禽舍的消毒，盡量能殺滅病原菌；養雞場到該病多發季節最好多用些通腸止瀉、祛瘟解表的中藥。